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河南一碗5元起的驴肉汤,配油旋吃很过瘾,有没有爱吃的?

 发布日期:2019-05-04 15:58    发布人:太康新闻

  河南一碗5元起的驴肉汤,配油旋吃很过瘾,有没有爱吃的?

 

  早餐在人们的饮食生活中是最重要的,因为经过一夜的睡眠,胃已经有很长时间没有吸收营养了,如果长期不吃早餐,一直饿到中午的话,很多容易就会患胃病了的,所以说每天不管多赶时间,早餐一定是要吃的。而且现在吃早餐也很方便,在街上就有很多早餐店了,可以吃豆浆油条、面条或者一碗肉汤,这都是很不错的。

 

  像河南一家驴肉汤店每天一大早就会很热闹,人们都喜欢早餐喝一碗驴肉汤,又香又舒坦,所以经常看到门口的小桌子都是座无虚席的。而刚走进店里,就能闻到一阵阵驴肉的香味了,一口大锅里正在炖这奶白色的汤,热气腾腾的,灶台上还有很多调料、配菜和切好的驴肉、驴血、驴肠什么的,种类很丰富。

 

  而这驴肉汤的价格也很实惠,最便宜的才5块钱一碗,如果想吃肉多一点的话,8块或者10块都是很多料的。老板通常都是根据价格来抓肉的,然后再加盐、辣椒油、韭黄、豆皮、香葱等配料,最后加上滚烫的驴肉汤,这就可以上桌了,看汤色就感觉很好喝,像这样一碗10元的驴肉汤,一捞起来全是料,份量实在。

 

  看这驴肉汤表面还浮着一层红油,加上黄色、绿色和白色的配料,真是满满的食欲感,喝一口汤鲜美无比,而驴肉质地软嫩,搭配爽脆的韭黄,吃起来也是很有口感的。而在喝驴肉汤的时候,当地人还喜欢搭配一个烙到金黄酥脆的油旋,吃起来松软香酥,这顿早餐简直太有满足感了,吃完一天心情都会很好。

 

  像这样一顿早餐大概是7元起步,价格也是挺实惠的,而且还能管饱呢,怪不得人们都喜欢这样吃了。但是话说回来,这驴肉汤和油旋实际上不是河南的本土美食,而是山东的特色美食,只不过现在各地的饮食文化融汇,山东的特色美食在河南也可以很受欢迎。不知道大家有没有吃过驴肉汤呢?